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In … cucina

Descrizione corso

Il corso inizia  lunedì 7 aprile 2025 

Si svolge presso il Centro polifunzionale di Artegna, gentilmente concesso dall’Amministrazione comunale.

Prevede complessivamente 6 lezioni “pratiche” di tre ore ciascuna.

La frequenza comporta il versamento di una quota aggiuntiva.

 

Curriculum docente

Furlan Ennio

Chef del Collegio Cocorum del Friuli Venezia Giulia, con un percorso di oltre 47 anni in cucina. Dopo il pensionamento ha scritto 5 libri sulle erbe spontanee, sui funghi, sulle marmellate e sulle ricette di cucina.
Al suo attivo ha diverse apparizioni televisive in RAI 1, RAI 3, Antenna 4, Telefriuli, Canale 59.

Informazioni

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